大马士革玫瑰玫瑰苗供应的国内外种植及发展现状-平阴玫瑰苗圃 保加利亚的玫瑰产业发展于300多年前,至今保加利亚年产玫瑰精油已达3~6吨,每年可创**数千万美元,因此保加利亚被称为世界 “玫瑰王国”。近几年来,保加利亚进一步以玫玫瑰纯露(玫瑰鲜花水)、香皂、洗面奶、面膜等一系列玫瑰产品,开拓了更为广阔的市场。目前,保加利亚玫瑰产业已经成为**的国际观光项目,同时也是该国农业收入的一项主要来源。
近年土耳其玫瑰种植面积也正在不断地扩大,并有望取代保加利亚成为世界**玫瑰栽培大国。此外,摩洛哥、法国等国的玫瑰产业也正在飞速发展。从栽培品种来看,保加利亚主要是以大马士革(Rosa Damascna)系列为主,而法国和摩洛哥则主要以千叶玫瑰(Rosa Centfolia)系列为主。
我国常规规模化栽培的玫瑰主要是甘肃的苦水玫瑰(20万亩)和山东平阴的平阴玫瑰(7万亩),另外云南、河南、北京、杭州也有大量种植。但由这些玫瑰提取的精油因为其香型气味不受国际市场欢迎,价格一直比较低廉,一般每公斤售价约为9000~15000元。除了品种差异外,栽培管理技术、加工技玫瑰苗供应术、加工设备及加工工艺等方面,也都存在着许多问题。比如有些公司自己没有花源基地,需要在开花季节到处找花、收花,需要花费较长时间才能收集到大量的玫瑰鲜花。而将大量鲜花采摘后集中在一起,花朵在相互挤压的情况下,将很快发热变黑,再加上远距离运输,使花的品质大幅降低,从而影响玫瑰精油的味道。因此,长期以来,国产玫瑰主要是用于生产干花蕾、干花等初级产品,用于泡茶和制药,经济效益较低,市场也极不稳定。随着大马士革玫瑰的引进,国内一度出现大马士革玫瑰跟风种植现象,各地纷上项目,出国考察等,但由于适合大马士革玫瑰生长的环境无法达标, 多数前期介入的公司都已退出,拔苗,毁地,改种其它作物。
在玫瑰精油提取方面,大马士革玫瑰出油率高达万分之三点六,高出大多数玫瑰品种。我国玫瑰提取的精油香气具蜡味,不受国际市场的欢迎,如平阴玫瑰精油,花香气不足甚至稍显杂气及呛鼻味儿;苦水玫瑰精油因含有较多的香茅醇、香叶醇等,其油脂气较明显。但我国栽培的玫瑰也有其自己的特点,即具有甜香的香韵,初感香气清雅,可闻到浓郁的玫瑰香气。而保加利亚大马士革玫瑰属于国际香型,和法国千叶玫瑰两种玫瑰生产的精油特性基本相同,但又各有千秋。前者香气较好;后者则香气较淡,但是在促进性机能、镇静及杀菌方面效果则更佳。
玫瑰精油的提取工艺是决定精油品质的关键环节,同时也是在促进大马士革玫瑰发展的过程中十分重要的一个环节。只有从采摘花瓣的时间、部位到存放的容器再到提取的设备及技术等,每一个环节都严格控制,将**的花瓣完整封存,通过纯物理的方式,才能萃取出**高品质的玫瑰精油。整个提取过程可分为采摘、萃取、分离、储存四个环节。即使是高品质的植物原料,在萃取过程中生物基因DNA链也会变得不稳定,容易发生断裂或者变异,导致天然植物自身功效由于在萃取过程中DNA的变化而减弱或丢失,即失去天然品质的纯正性。为此国际上研发出一套酶制剂玫瑰精油提取新技术,采用新鲜的玫瑰花原料和先进的复合酶制剂的作用,使国际特征香型的成分比例得以提高,精油的提取效率更高,品质更加优良、稳定。而用来提取**大马士革玫瑰精油的萃取加工设备看似简单,其实不然,每一个零件的部位设计都有特殊的考虑,设备内每一部分的湿度控制、温度控制以及管道排列组合的情况都对大马士革玫瑰精油的品质起决定性的作用,如果缺少了提取专家的亲自监管,仅依靠先进的萃取加工设备根本无法得到**的大马士革玫瑰精油。目前玫瑰精油萃取加工**的设备为法国生产。在采用先进设备的同时还需要使用古老的蒸馏过程,将大马士革玫瑰花瓣和水(多用泉水)按1:5或1:4的比例倒入大罐(蒸馏器)中,在火上煮3小时,煮沸后产生的蒸汽经顶端的蒸馏管注入大瓶内,经过冷却等工序后,再把浮在表面的大马士革玫瑰精油移入深色的瓶子内,这是**次的蒸馏过程,通常在这一过程中,花瓣的使用量与精油产出量的比例为10000:1;在此之后,**次蒸馏余下的大马士革玫瑰水再经第二次蒸馏,这样提炼1公斤大马士革玫瑰精油约需3000公斤玫瑰花瓣。这个过程中还需要在适当的时机将强火调小,并用小火继续蒸馏,冷却器用流水冷却,这样提取出来的大马士革玫瑰精油才能呈现**完美的品质。玫瑰苗|玫瑰苗批发|玫瑰苗供应
玫瑰苗|玫瑰苗批发|玫瑰苗供应我国的玫瑰精油萃取加工设备及技术曾一度低于国际水平,尽管仿照国外的设备、方法来提取玫瑰精油,但是在萃取过程中却出现了有油无香或根本无法萃取出精油的情况。更有不具备生产条件者,用电加热石蜡的方式间接将水加热,这样一来由于受热不均,边缘部位局部温度过高使花瓣烧焦,而影响更大的是熔化后的石蜡在高压泵的作用下,从罐体的焊缝进入蒸馏锅,使锅内的玫瑰纯露受到污染,严重影响品质。但近年来随着保加利亚大马士革玫瑰系统化、系列化研究不断取得成果,我国对于大马士革玫瑰的栽培、种苗繁育、玫瑰精油提取、玫瑰纯露生产、相关设备、生产工艺开发等方面均达到了国际同类研究的先进水平。特别是河北农林科学院在这方面取得显著的成果。目前,全国大马士革玫瑰种植面积约7000亩,均是经过充分调研土样、水样、化验、分析、对比后,谨慎引进的地区。如:河北滹沱河两岸,河南鄢陵、登封,青岛琅琊等地,这些地区经过试栽、试种成功,苗木栽种成活率均在90%以上。
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